ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности

УП.04 Учебная практика

ОП.05 метрология и стандартизация

Рабочая программа учебной дисциплины является частью рабочей основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

МДК.06.01 Управление структурным подразделением организации

МДК 04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных мучных и кондитерских изделий

ОП. 12 Бухгалтерский учет в общественном питании